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教師注意事項

科學註記
光合作用的另類概念 氣體由物質組成，但是許多學生對此都有認
知的困難。因為肉眼看不到大部分的氣體，氣體似乎不包含任何物
質，這或許是學生學習困難的原因。另一方面，有些人以為植物從
土壤得到成長的物質，也可以用這個角度解釋。本小節關於大部分

植物體來源的討論，有助於直接回應以上另類的概念。教師帶進教
室的樹枝，可以讓學生了解：二氧化碳中的碳，連同水分子，能夠
轉變成簡單醣類，簡單醣類串結構成植物體的纖維素。碳原子無所
不在，因為動植物死後會分解，因此碳也存在於土壤，學生必須理
解這個重要的道理。但是，植物無法藉由土壤取得碳，而是利用光
合作用的過程得到所有的碳，而光合作用也需要水分子的幫忙。

植物體從葡萄糖製造的物質 植物將光合作用的部分葡萄糖轉換成
其他物質，主要是澱粉與纖維素，兩種化合物都是由長串葡萄糖組
科學語言
成的。纖維素形成綠色植物以及許多種藻類的細胞壁，澱粉則是一
種穩定的醣類，可供植物儲存並且供給往後所需。 科學字彙
吸收
大氣
植物體的物質從哪來？ 葡萄糖分子的氧原子與碳原子都來自二氧 原子
化碳，這也是為什麼大部分的植物體來自空氣。葡萄糖分子的氫原 碳
碳循環
子，則來自水分子；氧氣是光合作用的副產品，也來自水分子。這
二氧化碳 /CO2
個發現，來自美國科學家凡尼爾（van Niel）。凡尼爾分別標示了 碳流動
二氧化碳的氧與水中的氧，這樣就能追蹤光合作用的反應過程。結 碳儲存庫
燃燒
果發現：光合作用釋放出來的氧氣，來自水分子。
分解 / 分解作用
證據
提供更多經驗 化石燃料
物質
延伸：線上影集 光合作用（2 分鐘 25 秒）是值得推薦的影音資
模型
源，簡述光合作用的過程，並與本小節的內容高度相關（mare. 分子
lawrencehallofscience.org/oss68）。 生物體
光合作用
呼吸
延伸：小節的反思提示
．大氣中的碳最終如何轉移到你的身體，請解釋。 科學論證
你的想法是什麼？
．砍伐森林為什麼影響大氣中二氧化碳的量？
你為什這樣想？
．如果空氣中的二氧化碳較少，如何影響植物的成長？ 你的證據是什麼？
你同意嗎？為什麼？
你不同意嗎？為什麼？
我們有多大的把握？
要怎麼辦，我們才能更有把握？
178 海洋科學序列教材 第二單元 179
—G6-G8 進階海洋素養