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第 2.2 節 利用呼吸作用來找碳

8. 解釋 BTB 與二氧化碳的反應 向學生解釋： “BTB”是「溴瑞香
草藍」（bromothymol blue）的縮寫，這種化學試劑碰到酸性，
會變成綠色或黃色。二氧化碳溶於水，會變成碳酸。如果 BTB 變
綠或變黃，就是二氧化碳可能存在的證據。

9. 介紹控制組 讓學生看看兩根示範用試管，一根含有測試水，另一

根含有糖水，告訴他們：待會調查的過程，就會用到同樣的裝置。
教師在兩根試管內都加入 8 滴的 BTB，並且告訴學生：控制組的
目的，是讓我們看到沒有酵母菌的情況下 BTB 的顏色。教師這樣
說：「在科學調查的過程裡，控制組常常用來幫助我們理解現象
改變的原因是什麼。我們掌握 BTB 對水與糖水的反應，加入酵母
菌後，也會釐清變化的原因。」

10. 組織小組、分派任務 讓學生兩兩配對，兩隊共用一張桌子，並且
要同桌的一位學生取回裝了兩對需要器材的盆子。請教師再次播
放「調查酵母」第一張投影片。

11. 各對執行調查活動 學生取得器材，就開始調查。請教師在學生間
來回走動，必要時伸出援手，提醒學生要根據學習單或投影片記
載的步驟進行。大部分學生完成第一部分後，就可開始播放第二
部分的投影片。

12. 重新拾回注意力 讓學生放下手中器材，再花最後一分鐘完成筆記
本的作業，以準備全班討論觀察結果以及解題的證據。在這裡學
生要回答的問題是：「攝食與二氧化碳的產生，有怎樣的關係呢？」

162 海洋科學序列教材 第二單元 163
—G6-G8 進階海洋素養