Page 62 - 海洋科學序列教材G3-G5初階海洋素養

科學內容背景

從華盛頓州到佛羅里達州島鏈（Florida Key），從休倫湖（Lake Huron）到美屬薩摩亞（American
Samoa），都可以看到海洋保護區。這些獨特的海域，宛如瑰麗的海底公園，為了未來的世世代代保
留著。在保護區內，巨大的座頭鯨在此繁殖育幼，珊瑚茂密壯盛，沉船訴說過去。保護區內的棲息地
包括美麗的礁岩、海帶林、鯨魚遷徙路徑，以及深海峽谷。我們的國家海洋保護區提供了安全的棲息
地，或稱禁捕區（no-take areas），禁止任何漁業活動，期望棲息地與生物族群能夠回復舊觀。這些
保護區也是活生生的海底教室，人們可在此欣賞、觸摸並學習屬於我們國家的水下寶藏。

第三單元的海洋生物

大西洋鱈：大西洋鱈是最受歡迎的食用魚種之一，人類撈捕的歷史超過一千年。鱈魚是雜食性的，食
物非常多元 -- 幼苗以浮游生物或小魚為食，成魚則捕獵其他魚類、蝦子或螃蟹。成魚的天敵不多，
因為體型碩大（體長可達 51 吋）。大西洋鱈大部分時間棲息於海床，不過淺水域或大陸棚附近的較
深水域也有發現的紀錄。因為大西洋鱈是受歡迎的魚種，漁夫發展出許多撈捕的技巧，包括大型工船
（factory ship），捕魚和處理魚體一起在船上進行。許多漁夫為了撈捕鱈魚以及其他底棲魚類，運
用底拖網作業。底拖網拖行海床，雖然將魚一網打盡，卻也摧毀了小魚賴以生存的重要棲息地。過去
250 年以來，大西洋鱈的產量急遽下降，底棲環境的破壞與過漁等兩個問題是禍首。事實上，加拿大
與美國沿岸的幾個大西洋鱈族群，已經於 1990 年代崩潰了，這幾個區域的鱈魚漁業也因此停擺。鱈
魚一去不回，科學家也不確定族群有沒有恢復的可能。根據國際保育聯盟（International Union for
Conservation of Nature）的紅色名單（Red List of Threatened Species），大西洋鱈被列為瀕危
物種。

珊瑚：珊瑚是小型動物，和水母以及海葵類似，相同的個體以群體方式生存。許多種珊瑚都會分泌堅
硬的碳酸鈣骨骼，珊瑚礁就是這樣來的。珊瑚的觸手內有許多可以發射螫針的細胞，可以麻痺細小的
獵物，但是食物來源主要還是來自體內的共生藻類。珊瑚的蹤跡遍布全球海域，但是珊瑚礁只有在熱
帶與亞熱帶水域才看得到。從共生藻珊瑚取得食物的珊瑚種類，必須棲息在海水表面附近，因為這樣
共生藻才能利用陽光行光合作用。有些珊瑚不需依賴共生藻，棲息的水域較深。對於定居在熱帶或亞
熱帶海岸的人類而言，珊瑚礁是道阻擋自然災害的屏障。此外，珊瑚礁也替周圍的生物提供重要的棲
息地。不幸的是，許多珊瑚礁已經或正被人類活動破壞。珊瑚對水溫非常敏感，甚至無法承受全球氣
候變遷引起的一點小變化。海水酸化，也對珊瑚造成重創。有時，共生藻因為環境條件改變而離去，
這樣導致珊瑚白化（珊瑚變成白色）。珊瑚成長速度緩慢，有時每年只成長 0.3-2 公分。

海豚：海豚是海洋哺乳動物，和鯨魚非常接近。海豚與魚類不同，必須浮到海面取得氧氣。海豚的智
商很高，許多種類甚至可以和人類正向互動。黃鰭鮪常常和成群的海豚一起行動，原因迄今不明，有
一種解釋是：鮪魚和海豚集體行動，比較不會被鯊魚之類的天敵襲擊。漁船以圍網捕捉鮪魚時，也會
意外網住海豚。在 1960 年代，民眾展開抗議，要鮪魚漁船不要再使用傷害海豚的網具。1994 年，立
法通過並確保美國境內所有鮪魚製品，都是透過不傷害海豚的方法取得原料。

革龜：革龜是目前最大型海龜，主要以水母或其他柔軟的生物（例如海樽，salps）為食。因為海水中
大量塑膠袋漂浮其中，海龜誤認為塑膠袋是佳餚，因此經常吞下肚。

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