Page 288 - 蘭嶼時令-達悟族海洋文化的傳承

蘭嶼時令 ༺ࢻૄऎݱ˖ʷٙෂו

較遠的地方，回來看我的時候，我已經把田埂上的草全部拔光了。 那個要怎麼去分辦呢？要摸芋頭是大的，還是小的。然後媽
我媽媽沒有讚美，反而唸我，說妳怎麼這樣子除草啊？全部的草 媽就說為什麼要留這個大的，因為節日的時候可以去拿，然後家
妳都拔掉，下一次長出來的草就有 marahet a tamek（草的名稱）。 裡如果有客人的時候，去拿來請客人或者讓他帶回家，就是
因為我不知道哪一個要留？媽媽還沒有教我。因為我跟同學說， vawanan（伴手禮）。因為到家裡的親戚他一定是 mivawavawan（帶

我們比賽把草全部都拔掉，然後我媽媽這樣講了之後我才知道， 著食物）會拿禮物來，然後我們同樣也會回饋他，也要帶那個禮物
田埂要留好的草。好的草是什麼呢？就是 shavu（草的名稱），就 回家。
是這個 vaheng（草的名稱）和 varlangan（草的名稱）要留，然後 達悟男人要做的田裡面的工作不是在種芋頭的部分，主要是
雜草不會很容易長出來，所以我就學會怎麼分辨好的草要留，什 開墾的部分、顧水源，還有 sawalan（水圳），就是說要引水。假
麼不好的草要除。所以第二次去我就知道要怎麼去除田埂的草。 如那是一個荒地的話，男人要去做粗工、要整地，整好地要去開
然後媽媽就會在田裡面，跟我講妳要看我怎麼在田裡面 墾、引水源，接下來就是女人的工作了。有水了，女孩子就要去負
manwadad（去水芋田）。因為主根就是芋頭的主根，如果結果實 責要種芋頭，開始經營芋頭田。

了，就會發芽，然後那個芽不能留，a ka misoli（做芋田）要拿掉， 芋頭的種類、成長速度也不一樣，怎麼樣去控制節奏，跟四個
因為它會吸芋頭的養分。所以就看媽媽這樣，比較大一點的要種 層次來配合呢？主要就是每一天都要去山上看田的情形，然後一
在比較寬的地方，小的就要丟在田埂上。所以你要看哪一個還可 塊田已經完成了，就要到另一個田。因為我們的田不是一塊而已，
以種，哪一個不能種，媽媽都會分類。 好幾塊田，我們就照著生活方式、速度去經營，就只有透過每天觀
芋頭很重要的地方就是有四個層次，這個四個層次你沒有做 察。
到，你沒有辦法供應一家人每天的需要。我長大了經營芋頭田，原 芋頭的種類多，我們以前有八種原生種的水芋頭：malama（芋
來有四個層次，但是媽媽並沒有跟我講。因為我知道每一個芋頭 頭名稱）、kalaro（芋頭名稱）、alaleng（芋頭名稱）、mavaheng
長出來的大小不一樣，一個剛種，然後一個已經果實小小的，然後 amiopi（芋頭名稱）、malalataten（芋頭名稱）、kasoli（芋頭名稱）、
一個是已經有果實，但是還沒有長的看得很清楚，然後第四個層 badu（芋頭名稱）七種。現在沒有 ovi no tazak（芋頭名稱）第八

次就是果實已經看到很大了，那個就是可以拿了，第三個層次那 種，外來的大概有三、四種，混在一起種植。可是以前媽媽他們沒
個還不能拿，也就是成熟度的問題。 有混種，他們是 kalaro（芋頭名稱）就 kalaro（芋頭名稱），然後

有一次因為媽媽那時候生小孩，她不能上山，她就跟我說： alaleng（芋頭名稱）就 alaleng（芋頭名稱），意指一塊田只種一種
「妳要去拿芋頭，我們要吃的飯。」我說：「我不會拿。」然後她 芋頭。現在的話一塊田都混很多不同的芋頭。現在不像以前，因為
就跟我說不要全部拿起來，因為芋頭都在一個田嘛，如果兩個芋 目前土壤不是那麼好了，年輕人不喜歡除草就用殺草劑，然後殺
頭在這邊，妳拿一顆就好了，不要兩個都同時拿，然後大的要留， 草劑留在水裡面，我們的芋頭都不好處理，因為會爛掉。所以我們
不要拿大的。這個部分就是媽媽跟我說大的芋頭，為什麼要留下 的水田不像以前，然後吃芋頭的時候，感覺不像以前那麼香，然後

來，我們通常要拿的就比較小一點就剛剛好，每天吃的足夠就好。 有 mavarninen（爛掉的味道）那個味道。現在的芋頭就是有點硬，

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