Page 282 - 蘭嶼時令-達悟族海洋文化的傳承

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稱）跟 mavaheng alaleng（芋頭名稱），因為長出來時，可以移動
到新的位置。比如說椰油中更多 aleleng（芋頭名稱），那我就用
aleleng 種，土質軟 aleleng 就可以種在那裡。新開墾的地方種 kalaro
（芋頭名稱），隔幾個月後就要調換，然後再種別的，種 kalaro（芋

頭名稱），你可以放 mavaheng alaleng（芋頭名稱）在旁邊，水芋
田有時候 alaleng（芋頭名稱）能夠放在裡面，另外一種說法
mavaheng a miopi（芋頭名稱）可以放到田梗讓它增加苗，時間到
的時候，兩個又都可以拿來種，所以培育苗是用這種方法。
mavaheng（芋頭名稱），黑色的莖是在水田，不在裡面是種在外

圍，它幼苗根就很粗，放在雜草上也能長得很茂盛，一直保持濕度
圖表 64：野銀部落李良炎 放在田園旁邊，量就會很多，如果是新開墾在種芋頭時，要先從水
（訪談錄影截圖） 源豐富的地方種，比如說白色的莖或黑色的莖，底下水溫會比較
熱，就適合種黑色的莖，大部分都放在芋頭田最底下。
（二）椰油部落施伯英：芋頭田的勞動過程與知識
開墾時夫妻一定要互相配合，粗重勞力交給先生做，太太會
椰油部落的施伯英介紹「芋頭田的勞動過程與芋頭知識」。 花一年或幾個月照顧管理芋田。
她還指出，開墾芋頭田時夫妻一定要互相配合，粗重勞力交給先 2. 芋頭種類不一、栽種方法有別
生做，但是太太會花一年或幾個月長期照顧、管理芋頭田。她說： 這五種種苗不是同一種芋頭，有兩種都不一樣顏色，有白、

黑、咖啡色等五種。褐黑色會比較大，白色跟黑色果實不用拿掉，
1. 在這裡是男女分工，分工比平等重要 清洗乾淨就好。有一種叫 masoveh，這種芋頭會長得很大，一定要

製作有花紋的拼板舟，就要先準備芋頭苗。 放到冷泉處，才會乾淨。白色莖分出的小苗一定要切開，剩下的就
在旱地種植，因為開墾需要大量的芋頭，要注意水源不能讓 會長芋頭，這個是他們的經驗。好或壞的芋頭苗，他們看的出來，

芋田乾掉。在飛魚祭後，我們開始整地，開墾時最前面是有活水的 比如說用刀子割時，一直割不斷，它的果實就是不好的，相反在切
地方，所謂活水就是從冷泉冒出，第一塊田最好的水，先從那邊開 時喀一聲就是好的，這是他們的生活經驗。
墾，然後慢慢往下，開墾不是一塊地，而是好幾塊地，開墾最先種 但即使剝開很小，要留它的苗，因為這是美好的品種。切了會
的叫做 minaka soli（芋頭名種）。 黏住的不好就要丟掉，不要再讓它生根，白色的 alaleng（芋頭名
芋頭有好幾種，minaka soli（芋頭名稱）、mavaheng miilaw（芋 稱）種好一個月後再種另一種褐黑色的苗，alaleng 會長得比較大
頭名稱）、kalaro（芋頭名稱）、alaleng（芋頭名稱），而 malalataten 一點，要等它成熟，這種芋頭比較不會生瘡，苗爛掉要馬上處理，
（芋頭名稱）有五種主要的種苗。在活水的地方種 kalaro（芋頭名

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